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肥城市畜牧兽医局 开展动物诊疗机构专项检查

  • 2018-07-05 09:37:23
  • 来源:泰安日报
  • 编辑:通讯员 孙越
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时下正值盛夏,天气酷热加速了食品腐坏速度。为有效预防控制夏季食品安全事故的发生,肥城市食药监局狠抓夏季食品安全监管,全力构筑夏季食品安全网

该局加强日常监管力度。重点对食品批发商及城乡接合部、校园周边、车站、农村等区域从事食品和餐饮的小食杂店、小摊点、小餐馆和小作坊开展检查,以夏季饮料、糕点等消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品为监管重点,突出整治冷藏条件、过期变质等方面的问题,严厉打击生产制售假冒伪劣、有毒有害和不合格食品等违法行为。加大对学校食堂、旅游景点、农村集体聚餐等集中用餐场所的监管,及时排查食品安全隐患,严防群体性食物中毒事故的发生。

为确保质量安全,加强食品质量检测力度,利用食品快速检测箱,围绕夏季消暑食品、饮料饮品、冷冻食品、熟食制品等开展经常性的食品检测工作,及时消除食品安全隐患,定期向社会公布食品检测结果,对重大典型食品案件进行及时公开曝光,发布消费警示,引导群众科学合理消费。

此外,加强对不合格食品退市监管。坚持行政监管强制退市和经营者主动退市相结合,对在巡查、检查、质量监测中发现的不合格食品或问题食品,采取责令经营者停止销售、退回生产企业或供货商、销毁等有效措施,并有针对性地加强跟踪监管,确保不合格食品及时规范有效退市。

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